منتدى مرح
السلام عليكم كرحبا بكم فى منتديات مرح نتمنى ان تقضوا معنى اسعد الاوقات ...امضاء MASTER


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول
مرحبا بكم فى منتديات مرح ....نتمنى لكم قضاء وقت سعيد
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» التشاؤم عادة من الجاهلية
الأحد أبريل 24, 2011 3:11 am من طرف الدنجوان

» كيف يزيد المسلم إيمانه
الأحد أبريل 24, 2011 3:08 am من طرف الدنجوان

» اهداف مباراه برشلونه واوساسونا
الأحد أبريل 24, 2011 3:01 am من طرف الدنجوان

» هدف تتويج ريال مدريد بطلا لكأس ملك اسبانيا
الأربعاء أبريل 20, 2011 4:44 pm من طرف الدنجوان

» اهداف مباراه بتروجيت والزمالك
الأربعاء أبريل 20, 2011 4:34 pm من طرف الدنجوان

» اهداف مباراة الانتاج الحربي والمقاولون العرب
الأربعاء أبريل 20, 2011 4:21 pm من طرف الدنجوان

» اهداف مباراه الاهلي وطلائع الجيش
الأحد أبريل 17, 2011 6:38 pm من طرف الدنجوان

» هى الاقدار
السبت أبريل 16, 2011 5:00 pm من طرف الدنجوان

» هل للحب بعد الزواج مدة صلاحية
الأربعاء أبريل 13, 2011 4:55 pm من طرف الدنجوان

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث

شاطر | 
 

 فراخ مشويه من غير شوايه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الدنجوان
مراقب عام المنتدى
مراقب عام المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 1440
تاريخ التسجيل : 22/05/2009
الموقع : منتدى مرح www.zoma.ba7r.org

مُساهمةموضوع: فراخ مشويه من غير شوايه   السبت ديسمبر 04, 2010 1:10 pm

المقادير


فرخه بعظمها وجلدها عادى بس مغرزه بالسكينه
بصله -ثوم - طمطمايه- مكعب مرقه - ليمونه - خل - مسطرده- 4 معالق زيت زره - بهارات فراخ
معلقة زعتر - روز مارى - جنزبيل بودر - فلفل - كمون- ملح-معلقة كارى

الطريقة


نفرم البصل والطماطم والتوم فى الكبه واعصرهم فوق الفرخه اخد الميه بس وارمى التفل
واحط كل البهارات على الفراخ


اقلب الفرخه مع البهارات وماية البصل واسيبهم ليله فى التلاجه
بعد كده اجيب طاسه واحط فيها شوية زيت صغيرين حوالى ربع كوبايه صغيره واحمر الفراخ
بعد ما اطلعها من التتبيله لحد ماتاخد لون بنى او برونزى

اشيلها بقى واحطها فى صنيه علشان تكمل فى الفرن
واصب ماية التتبيل عليها


ملحوظه الطاسه تنضفيها على طول حطى فيها مايه وفيرى على النار تغلى وبعدين ادعكيها هاتبقى فله وانا صورتهالك اهى بعد ماغسلتها فى حموتها على طول ماتقلاقيش هاتنضف

نحطها بقى الفرن لحد ماتستوى فى مايتها وتشربها

_________________
عشقت صمتي حتى صار عنواني ....... وأصبحت بالصمت بين الناس مشهور
أخفي جروحي بقلبي وأكتم أحزاني ......... وكل من عرف قصتي يقول معذور
وينهمر دمعي ويحرق أجفاني .................. وفى حياتى أنا للصمت مأسور
أصمت لأني لاقيت في الصمت سلواني ... أكتم جروحى .. أعيش الزمان مقهور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فراخ مشويه من غير شوايه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مرح :: الاقسام :: منتدى حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: